Kasvissosekeitto/Sanna
Lisäksi meiramia n.2 tl. ja rakuuna n. 2tl. Pilkotut, kuoritut kasvikset keitetään pehmeiksi n. 2l vettä johon on laitettu 2kpl.
kasvisliemikuutiota.
Sitten keitinvesi kaadetaan astiaan.
Soseutus.
Lisää keitinvesi + kerma +mausteet.
Huom:Iso kattila n5l. Tulee todella iso satsi.
Aika isotöinen siksi kannattaa tehdä enemmän kerralla.
Voi pakastaa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Napa358
kasvisliemikuutiota.
Sitten keitinvesi kaadetaan astiaan.
Soseutus.
Lisää keitinvesi + kerma +mausteet.
Huom:Iso kattila n5l. Tulee todella iso satsi.
Aika isotöinen siksi kannattaa tehdä enemmän kerralla.
Voi pakastaa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Napa358
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 3400g | 1111kcal | 21.1g | 189g | 6.8g | 86.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 544g | 326kcal | 8.2g | 70.7g | 0.5g | 4.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 113g | 31kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Purjosipuli | 453g | 104kcal | 8.2g | 10.9g | 0.9g | 9.5g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 907g | 1451kcal | 24.5g | 24.5g | 136g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 50g | 152kcal | 4.7g | 6.7g | 11.7g | 0.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4533g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 6349kcal | 136.4g | 614.4g | 312.2g | 207.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3175kcal | 68.2g | 307.2g | 156.1g | 103.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1587kcal | 34.1g | 153.6g | 78.1g | 51.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 0.7g | 3.1g | 1.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu