Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 90g | 288kcal | 9.9g | 56.7g | 1.8g | 10.4g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 90g | 316kcal | 10.2g | 62g | 2.6g | 2.9g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 90g | 304kcal | 9.9g | 65.3g | 3.6g | 5.2g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 90g | 315kcal | 6.9g | 67.6g | 2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1201g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 32g | 287kcal | 0g | 0g | 32.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3192g | 3019kcal | 73.8g | 503.2g | 84.8g | 37g | |
| Valittu annoskoko | 1596g | 1510kcal | 36.9g | 251.6g | 42.4g | 18.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 798g | 755kcal | 18.5g | 125.8g | 21.2g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu