Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 75g | 14kcal | 0.4g | 1.9g | 0.3g | 0.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 10g | 6kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 38g | 10kcal | 0.3g | 1.7g | 0.2g | 0.8g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 13g | 39kcal | 2.5g | 0.2g | 3.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 13g | 20kcal | 0.3g | 0.3g | 1.9g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 13g | 20kcal | 2g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 320g | 215kcal | 11.4g | 10.8g | 13.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 160g | 107kcal | 5.7g | 5.4g | 6.9g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 54kcal | 2.9g | 2.7g | 3.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu