Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 94g | 23kcal | 1.1g | 3.2g | 0.2g | 2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 14g | 3.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Kurkku | 19g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.9g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 14g | 2.8kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 8.4g | 75kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 322g | 220kcal | 3g | 11.4g | 17.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 161g | 110kcal | 1.5g | 5.7g | 8.7g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 55kcal | 0.8g | 2.9g | 4.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 0.9g | 3.5g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu