Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1395g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 5116g | 7298kcal | 639.5g | 15.3g | 524.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1163g | 314kcal | 15.1g | 55.8g | 2.3g | 19.8g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 2326g | 581kcal | 58.1g | 69.8g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 16388kcal | 1425.4g | 281.8g | 1062.8g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8194kcal | 712.7g | 140.9g | 531.4g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4097kcal | 356.4g | 70.5g | 265.7g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu