Mud cake
Lämmitä uuni 175-asteiseksi, voitele ja korppujauhota (irtopohja) vuoka, vetoisuus 2l.
Sulata suklaa margariinin kanssa mikrossa.
Sekoita sokeri ja munat kevyesti vatkaten suklaan ja marg.
joukkoon.
Lisää omenamehu ja jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri.
Kypsennä n. 45 min, jäähdytä ja kumoa tarjoiluvadille.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 63 grammaa
Hippomus
Sulata suklaa margariinin kanssa mikrossa.
Sekoita sokeri ja munat kevyesti vatkaten suklaan ja marg.
joukkoon.
Lisää omenamehu ja jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri.
Kypsennä n. 45 min, jäähdytä ja kumoa tarjoiluvadille.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 63 grammaa
Hippomus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 1996g | 9561kcal | 139.7g | 1037.9g | 538.9g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 1198g | 6356kcal | 3.6g | 6g | 718.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2395g | 3007kcal | 263.5g | 6.2g | 216g | 0g | |
| Sokeri | 2116g | 8588kcal | 0g | 2113.7g | 0g | 0g | |
| Omenamehu (Valio) | 499g | 210kcal | 0g | 49.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 100g | 175kcal | 5.2g | 37.7g | 0g | 0.5g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 80g | 319kcal | 0g | 79g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho sunnuntai | 1617g | 5659kcal | 194g | 1147.9g | 34g | 56.6g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 67749kcal | 1212g | 8956.6g | 3015g | 114.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 33875kcal | 606g | 4478.3g | 1507.5g | 57.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 16937kcal | 303g | 2239.2g | 753.8g | 28.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6.1g | 44.8g | 15.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu