Auringonkukka-pellavahiivavuokaleipä
Perus hiivaleipäohje.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 318g | 237kcal | 41.8g | 3.5g | 1.3g | 22g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3323g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Siirappi | 537g | 1620kcal | 0.5g | 398.1g | 0g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 448g | 2659kcal | 103g | 56.4g | 221.6g | 26.9g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 418g | 1350kcal | 121.2g | 29.3g | 83.6g | 127.9g | |
| Keiju rypsiöljy (Raisio) | 249g | 2239kcal | 0g | 0g | 248.8g | 0g | |
| Hiivaleipäjauho, Pouta, 1 dl | 4647g | 15799kcal | 650.5g | 2973.9g | 144g | 255.6g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 47809kcal | 1834g | 6922.4g | 1398.6g | 864.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23904kcal | 917g | 3461.2g | 699.3g | 432.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11952kcal | 458.5g | 1730.6g | 349.7g | 216.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 9.2g | 34.6g | 7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu