Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 31g | 175kcal | 2.5g | 11.6g | 13.1g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 31g | 225kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 31g | 105kcal | 3.1g | 21.3g | 0.4g | 1.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 34g | 49kcal | 4.3g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 33g | 135kcal | 0g | 33.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 323g | 1379kcal | 19.8g | 133g | 84g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 161g | 689kcal | 9.9g | 66.5g | 42g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 345kcal | 5g | 33.3g | 21g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.1g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu