Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 990g | 3386kcal | 159.4g | 0g | 302g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 4951g | 1436kcal | 104g | 118.8g | 59.4g | 64.4g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 3960g | 14257kcal | 79.2g | 106.9g | 1505g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 99g | 380kcal | 2.9g | 92.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 38919kcal | 691g | 635.8g | 3732.8g | 128.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 19459kcal | 345.5g | 317.9g | 1866.4g | 64.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 9730kcal | 172.8g | 159g | 933.2g | 32.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu