Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 263g | 1904kcal | 3.1g | 1.1g | 213.4g | 0g | |
| Sokeri | 255g | 1035kcal | 0g | 254.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 248g | 353kcal | 30.9g | 0.7g | 25.4g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 342g | 1156kcal | 29.8g | 242.5g | 3.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 120g | 720kcal | 28.8g | 7.9g | 64.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.5g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 300g | 414kcal | 22.5g | 15.9g | 30g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 68g | 30kcal | 0.2g | 6.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3234g | 11304kcal | 233g | 1076.2g | 673.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 1617g | 5652kcal | 116.5g | 538.1g | 336.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 809g | 2826kcal | 58.3g | 269.1g | 168.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu