Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 38g | 7.9kcal | 0.5g | 1.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 83g | 23kcal | 0.5g | 5g | 0.2g | 2.1g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 2.5g | 0.5kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 6.7g | 19kcal | 1g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 324g | 648kcal | 4g | 17g | 64g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 162g | 324kcal | 2g | 8.5g | 32g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 162kcal | 1g | 4.3g | 16g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.2g | 19.8g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu