Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 70g | 22kcal | 1.3g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 59g | 229kcal | 17g | 0.9g | 17g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 29g | 153kcal | 1.3g | 1.3g | 15.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 4.4g | 32kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 325g | 871kcal | 39.2g | 12.8g | 72.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 163g | 436kcal | 19.6g | 6.4g | 36.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 218kcal | 9.8g | 3.2g | 18.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 3.9g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu