Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 624g | 406kcal | 68.7g | 26.2g | 1.9g | 0g | |
| Punaherukka | 125g | 71kcal | 1.8g | 9.4g | 0.5g | 6.2g | |
| Mustaherukka | 375g | 221kcal | 4g | 29.2g | 1.5g | 21.7g | |
| Valkuainen (100g) | 75g | 32kcal | 7.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 159g | 647kcal | 0g | 159.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 50kcal | 0g | 12.4g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 250g | 849kcal | 5g | 7.5g | 87.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3240g | 4548kcal | 173.6g | 489.8g | 182.8g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 1620g | 2274kcal | 86.8g | 244.9g | 91.4g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 810g | 1137kcal | 43.4g | 122.5g | 45.7g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu