Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 900g | 353kcal | 9.2g | 63.4g | 1.8g | 23g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 270g | 104kcal | 0.4g | 22g | 0.2g | 4.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 270g | 468kcal | 20.5g | 6.2g | 40.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3240g | 1946kcal | 64.8g | 200.4g | 85.8g | 60.4g | |
| Valittu annoskoko | 1620g | 973kcal | 32.4g | 100.2g | 42.9g | 30.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 810g | 487kcal | 16.2g | 50.1g | 21.5g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu