Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 3951g | 4425kcal | 869.1g | 0g | 118.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 247g | 1803kcal | 2.5g | 2.5g | 197.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 321g | 1101kcal | 32.7g | 224.7g | 3.9g | 11.2g | |
| Paprika, punainen | 494g | 127kcal | 4.4g | 22.7g | 2g | 9.9g | |
| Kesäkurpitsa | 1482g | 252kcal | 5.9g | 37g | 8.9g | 10.4g | |
| Herkkusieni | 741g | 118kcal | 15.6g | 2.2g | 2.4g | 11.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 494g | 133kcal | 6.4g | 23.7g | 1g | 8.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1284g | 360kcal | 7.7g | 76.4g | 2.6g | 32.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 988g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 16636kcal | 1888.6g | 778.4g | 673.6g | 166.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8318kcal | 944.3g | 389.2g | 336.8g | 83.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4159kcal | 472.2g | 194.6g | 168.4g | 41.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu