Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 408g | 1656kcal | 0g | 407.6g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 420g | 178kcal | 41.2g | 1.7g | 0.4g | 0g | |
| Suklaa tumma | 300g | 1550kcal | 11.7g | 159.8g | 93g | 15.9g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 260g | 1664kcal | 36.4g | 8.8g | 163.8g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 240g | 463kcal | 8.2g | 97.7g | 1.9g | 22.8g | |
| Annoskoko tuplana | 3256g | 11022kcal | 195g | 1351.2g | 518.2g | 77.4g | |
| Valittu annoskoko | 1628g | 5511kcal | 97.5g | 675.6g | 259.1g | 38.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 814g | 2756kcal | 48.8g | 337.8g | 129.6g | 19.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu