Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 192g | 547kcal | 29.8g | 0.4g | 48g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 240g | 715kcal | 0g | 184.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 360g | 166kcal | 11.5g | 17.3g | 5.4g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 480g | 1334kcal | 4.8g | 46.1g | 122.4g | 1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 288g | 571kcal | 7.6g | 2.2g | 55.9g | 19.3g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 72g | 18kcal | 0g | 6.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3264g | 6702kcal | 107.4g | 514.6g | 463.4g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 1632g | 3351kcal | 53.7g | 257.3g | 231.7g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 816g | 1676kcal | 26.9g | 128.7g | 115.9g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu