Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 674g | 1145kcal | 134.7g | 0g | 67.4g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 27g | 32kcal | 0.7g | 1.6g | 2.4g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 63g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 674g | 2311kcal | 68.6g | 471.5g | 8.1g | 23.6g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 193g | 100kcal | 6.2g | 6g | 5.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3264g | 7335kcal | 434.2g | 958.6g | 178.6g | 48g | |
| Valittu annoskoko | 1632g | 3668kcal | 217.1g | 479.3g | 89.3g | 24g | |
| Annoskoko puolitettuna | 816g | 1834kcal | 108.6g | 239.7g | 44.7g | 12g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu