Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 381g | 128kcal | 2.6g | 21g | 0.4g | 5.3g | |
| Sokeri | 162g | 658kcal | 0g | 161.8g | 0g | 0g | |
| Vesi | 318g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 254g | 1830kcal | 2g | 2g | 203.3g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 127g | 445kcal | 2.2g | 113.1g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 191g | 591kcal | 32.4g | 102.9g | 5.5g | 24.8g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 191g | 1140kcal | 40.2g | 13.2g | 106.4g | 14.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.7g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3264g | 9607kcal | 161g | 828g | 633g | 88.4g | |
| Valittu annoskoko | 1632g | 4804kcal | 80.5g | 414g | 316.5g | 44.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 816g | 2402kcal | 40.3g | 207g | 158.3g | 22.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu