Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 75g | 275kcal | 7.9g | 56.3g | 0.8g | 4g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1203g | 1662kcal | 225.6g | 0g | 84.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 166g | 236kcal | 20.7g | 0.5g | 17g | 0g | |
| Persilja | 150g | 41kcal | 2.1g | 1.7g | 0.3g | 12g | |
| Basilika, kuivattu | 4.5g | 12kcal | 0.6g | 0.9g | 0.2g | 1.8g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 21g | 23kcal | 1.7g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 3g | 8.4kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 3264g | 4514kcal | 517.8g | 128g | 205.4g | 38g | |
| Valittu annoskoko | 1632g | 2257kcal | 258.9g | 64g | 102.7g | 19g | |
| Annoskoko puolitettuna | 816g | 1129kcal | 129.5g | 32g | 51.4g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu