Karppiunelmat

Uuni 150 astetta.

Sekoita makeutusaine ja voi ilmavaksi.

Lisää joukoon öljy ja vatkaa kuohkeaksi.

Lisää kaikki kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.

Jos annat taikinan levätä jonkin aikaa jääkaapissa, jolloin siitä tulee "leivottavampaa", voit esim.

pyöritellä palloiksi, mutta ei ole pakollista.

Nostele lusikalla paperin päälle uunipellille (näistä tulee lastumaisia, joten pellille mahtuu esim. 4x4).

Paista uunin keskiosassa n. 15 min.
Huom, alkuperäisessä ohjeessa käytetty 1 dl sukrinia, kokeilin niin, että on karppisokeria sen verran, että vatkautuu, ja sitten n. 1 tl cologrania lisäksi.

Öljynä voi käyttää mitä tahansa, ja sen oikea kokonaismäärä on 0,5 dl, mulle sattui tässä pikku virhe, ja siksipä pikkuleivistä ei tullut ihan rapeita vaan vähän pehmeitä :)

Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 13 grammaa

Tarina67
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 300g2176kcal3.6g1.2g243.9g0g
Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g300g0kcal0g0g0g0g
Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g)4g15kcal0.1g3.8g0g0g
Seesamiöljy, Amoy180g1616kcal0g0.4g179.5g0g
Mantelijauhe (Mauste sallinen), annos 10g300g1743kcal65.7g59.7g151.8g0g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g200g620kcal34g108g5.8g26g
Leivinjauhe 20g35kcal1g7.6g0g0.1g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g32g128kcal0g31.7g0g0g
Hunaja 120g396kcal0.6g97g0g0g
Oliiviöljy 180g1592kcal0g0g180g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3272g16644kcal210g618.8g1522g52.2g
Valittu annoskoko1636g8322kcal105g309.4g761g26.1g
Annoskoko puolitettuna818g4161kcal52.5g154.7g380.5g13.1g
Arvot/100g100g509kcal6.4g18.9g46.5g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=301579