Soijarouhekastike
1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää sekaan soijarouhe ja suola.
Anna kiehua kannen alla noin 10-15min.
2. Kaada vesi pois.
3. Kuori ja silppua, sipuli, valkosipuli ja porkkanat.
4.Kuumenna oliiviöljy kassarissa ja kuullota sipuli ja porkkanasilppu.
5. Lisää soijarouhe hyvin sekoittaen
6. Lisää tomaattimurska ja mausteet.
Anna hautua kannen alla noin 15 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 526 grammaa
Snoeff
Anna kiehua kannen alla noin 10-15min.
2. Kaada vesi pois.
3. Kuori ja silppua, sipuli, valkosipuli ja porkkanat.
4.Kuumenna oliiviöljy kassarissa ja kuullota sipuli ja porkkanasilppu.
5. Lisää soijarouhe hyvin sekoittaen
6. Lisää tomaattimurska ja mausteet.
Anna hautua kannen alla noin 15 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 526 grammaa
Snoeff
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijarouhe, tumma, 30g | 23g | 76kcal | 11.7g | 7g | 0.1g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 0.8g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.2g | 19kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Tomaattimurska | 31g | 9kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Soijakastike | 1.4g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 78g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 329g | 229kcal | 24.8g | 20.6g | 4.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 164g | 115kcal | 12.4g | 10.3g | 2.4g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 57kcal | 6.2g | 5.2g | 1.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.5g | 6.3g | 1.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu