Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 8.8g | 28kcal | 1.3g | 4.1g | 0.7g | 1.6g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 8.8g | 36kcal | 6.7g | 0.4g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 1.5g | 5.6kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 59g | 25kcal | 5.7g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 5.8g | 3.7kcal | 0.2g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 45g | 19kcal | 0.5g | 1.9g | 0.4g | 1.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 5.8g | 35kcal | 1.4g | 0.4g | 3.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 329g | 305kcal | 31.6g | 18.8g | 13.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 164g | 153kcal | 15.8g | 9.4g | 6.7g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 76kcal | 7.9g | 4.7g | 3.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4.1g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu