Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 33g | 8.2kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.4g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 38g | 29kcal | 0.7g | 5.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 1.1g | 3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 8.1g | 13kcal | 2.5g | 0.1g | 0.3g | 0.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 3.3g | 10kcal | 0.6g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 11g | 5kcal | 0.4g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 329g | 139kcal | 9.4g | 16.8g | 3.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 165g | 70kcal | 4.7g | 8.4g | 1.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 35kcal | 2.4g | 4.2g | 0.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.9g | 5.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu