Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 52g | 62kcal | 11.5g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Sipuli | 10g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 31g | 27kcal | 0.3g | 1.1g | 2.2g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 5g | 19kcal | 0g | 4.2g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 329g | 266kcal | 23.8g | 11.8g | 13g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 165g | 133kcal | 11.9g | 5.9g | 6.5g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 66kcal | 6g | 3g | 3.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.2g | 3.6g | 3.9g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu