Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 200g | 20kcal | 3g | 0g | 1.2g | 170g | |
| Kananmuna kuoreton | 1100g | 1569kcal | 137.5g | 3.3g | 112.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 250g | 1825kcal | 2.5g | 2.5g | 200g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3280g | 7109kcal | 294.4g | 72g | 627.8g | 340.8g | |
| Valittu annoskoko | 1640g | 3555kcal | 147.2g | 36g | 313.9g | 170.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 820g | 1777kcal | 73.6g | 18g | 157g | 85.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu