Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 1951g | 585kcal | 89.8g | 39g | 5.9g | 31.2g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 1951g | 2088kcal | 450.7g | 0g | 29.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1098g | 296kcal | 14.3g | 52.7g | 2.2g | 18.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 732g | 1044kcal | 91.5g | 2.2g | 75g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 2927g | 1346kcal | 93.7g | 140.5g | 43.9g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 976g | 2927kcal | 224.4g | 0g | 224.4g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 366g | 951kcal | 98.8g | 0g | 62.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 18475kcal | 2126.4g | 468.8g | 885.8g | 99.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9238kcal | 1063.2g | 234.4g | 442.9g | 49.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4619kcal | 531.6g | 117.2g | 221.5g | 25g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu