Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 26g | 190kcal | 0.3g | 0.1g | 21.3g | 0g | |
| Sokeri | 38g | 155kcal | 0g | 38.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 20g | 25kcal | 2.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 23g | 79kcal | 2.7g | 16g | 0.5g | 0.7g | |
| Leivinjauhe | 2.3g | 4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.8g | 2.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 56g | 48kcal | 0.6g | 10.2g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 330g | 1008kcal | 11.6g | 132.2g | 47.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 165g | 504kcal | 5.8g | 66.1g | 23.8g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 252kcal | 2.9g | 33.1g | 11.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.5g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu