Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 33g | 26kcal | 5.7g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 33g | 29kcal | 5.6g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Katkarapu | 13g | 8.6kcal | 1.8g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Paprika vihreä | 14g | 3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 14g | 3.6kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Purjosipuli | 2.5g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 1.1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 31g | 12kcal | 0.3g | 2.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 17g | 17kcal | 0.6g | 3g | 0.2g | 0.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 331g | 238kcal | 28.8g | 15g | 6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 166g | 119kcal | 14.4g | 7.5g | 3g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 60kcal | 7.2g | 3.8g | 1.5g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu