Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 175g | 220kcal | 19.2g | 0.5g | 15.7g | 0g | |
| Sokeri | 297g | 1206kcal | 0g | 296.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 437g | 280kcal | 14g | 21.1g | 15.3g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 524g | 1783kcal | 10.5g | 409.1g | 8.9g | 36.7g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 219g | 1595kcal | 2.2g | 2.2g | 174.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3304g | 10171kcal | 91.8g | 1459.6g | 429.4g | 73.4g | |
| Valittu annoskoko | 1652g | 5085kcal | 45.9g | 729.8g | 214.7g | 36.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 826g | 2543kcal | 23g | 364.9g | 107.4g | 18.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu