Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 88g | 101kcal | 19.3g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 44g | 37kcal | 0.4g | 2g | 3.1g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 4.4g | 7kcal | 0.4g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 26g | 29kcal | 0.8g | 1.7g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 333g | 426kcal | 41.8g | 10.2g | 23.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 166g | 213kcal | 20.9g | 5.1g | 11.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 107kcal | 10.5g | 2.6g | 5.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3.1g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu