Mokkavaahto

1. Erottele keltuainen ja valkuainen.

2. Paloittele ja sulata suklaa.

3. Lisää suklaaseen kahvi ja keltuainen koko ajan sekoittaen.

Anna jäähtyä.

4. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kerma toisessa kulhossa vaahdoksi.

Yhdistä valkuais- ja kermavaahdot varovasti käännellen.

Kääntele lopuksi sekaan jäähtynyt suklaaseos.

5. Jaa seos annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin väh. ½ tunniksi.

Tämä herkku on niin makeaa ja täyteläistä, että sitä riittää pienikin annos!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa

Hoikunko
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)503g634kcal55.3g1.5g45.3g0g
Suklaa tumma 503g2598kcal19.6g267.9g155.9g26.7g
Kahvijuoma, keskiarvo 151g4.8kcal0.5g0.5g0.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl503g1710kcal10.1g15.1g176.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3320g9894kcal171g570g754.8g53.4g
Valittu annoskoko1660g4947kcal85.5g285g377.4g26.7g
Annoskoko puolitettuna830g2474kcal42.8g142.5g188.7g13.4g
Arvot/100g100g298kcal5.2g17.2g22.7g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=280814