M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 413g | 590kcal | 51.7g | 1.2g | 42.4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 75g | 240kcal | 11.3g | 44.3g | 2g | 7.5g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 105g | 337kcal | 15.8g | 49.4g | 8g | 4.6g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 1052g | 389kcal | 47.3g | 49.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 23g | 75kcal | 0.1g | 18.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3336g | 3260kcal | 252.4g | 325g | 104.8g | 24.2g | |
| Valittu annoskoko | 1668g | 1630kcal | 126.2g | 162.5g | 52.4g | 12.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 834g | 815kcal | 63.1g | 81.3g | 26.2g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu