Perunamuusi
Kuori ja pilko perunat, lisää kattilaan vesi (n.1,5L) ja anna kiehua kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 125g | 95kcal | 2.4g | 19.4g | 0.3g | 1.3g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 5.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 31g | 10kcal | 1g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 5.2g | 4.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 335g | 295kcal | 7g | 42.2g | 9.8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 168g | 148kcal | 3.5g | 21.1g | 4.9g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 74kcal | 1.8g | 10.6g | 2.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 2.1g | 12.6g | 2.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu