Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4320g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 979g | 3701kcal | 793.1g | 58.7g | 49g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4212g | 14451kcal | 429.2g | 2948.2g | 50.5g | 147.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 216g | 1944kcal | 0g | 0g | 216g | 0g | |
| Sokeri | 115g | 468kcal | 0g | 115.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 158g | 570kcal | 71.3g | 63.4g | 9.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 42268kcal | 2587.2g | 6370.8g | 650g | 294.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 21134kcal | 1293.6g | 3185.4g | 325g | 147.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10567kcal | 646.8g | 1592.7g | 162.5g | 73.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu