Inkivääri-luumukakku

Keitä luumu ja raastettu inkivääri pehmeiksi.

Soseuta, makeuta ja mausta (esim.

vaniljaa, piparkakkumaustetta, sitruunaa).

Lisää rahka, kananmuna.

Lisää jauhoihin leivinjauhe (1 tl) ja sooda (2 tl). Sekoita taikinaan.

Paista voidellussa vuoassa 175 asteessa noin tunti.

---
Jauhoja kuluu vajaa 2 dl, voi olla vehnää, ruista, hirssiä, kookosta..

käytä tarvittaessa ksantaania.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa

Minttut
AineksetMääräEnergiaPHRK
Luumu kivetön, kuivattu 33g68kcal1.4g12.6g0.3g2.9g
Vesi50g0kcal0g0g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu13g10kcal0.2g2.2g0.1g0.3g
Maitorahka,maustamaton rasvaton (Rainbow), annos 250g42g27kcal4.6g1.7g0.1g0g
Kananmuna kuoreton 9g13kcal1.1g0g0.9g0g
Agave siirappi (Biona), annos 20g3.3g10kcal0g2.6g0g0g
Stevia jauhe (Naturals), annos 1g0.2g0kcal0g0g0g0g
Leivinjauhe 0.8g1.5kcal0g0.3g0g0g
Ruisjauho kokojyväjauho 17g51kcal1.5g9.3g0.3g2.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana336g360kcal17.6g57.4g3.4g11g
Valittu annoskoko168g180kcal8.8g28.7g1.7g5.5g
Annoskoko puolitettuna84g90kcal4.4g14.4g0.9g2.8g
Arvot/100g100g107kcal5.2g17.1g1g3.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=317054