Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 35g | 21kcal | 0.5g | 4.5g | 0g | 0.3g | |
| Lanttu | 30g | 8.7kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 40g | 11kcal | 0.2g | 2.4g | 0.1g | 1g | |
| Palsternakka | 20g | 13kcal | 0.1g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Purjosipuli | 7.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 5g | 32kcal | 0.7g | 0.2g | 3.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 337g | 411kcal | 4.6g | 24g | 32.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 169g | 206kcal | 2.3g | 12g | 16.2g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 103kcal | 1.2g | 6g | 8.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu