Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 70g | 49kcal | 8.4g | 2.8g | 0.4g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 42g | 139kcal | 11.4g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 39g | 17kcal | 3.9g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 11g | 32kcal | 1.7g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 2.5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 3.4g | 4.8kcal | 0.5g | 0.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 337g | 500kcal | 52.4g | 9.8g | 27.2g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 169g | 250kcal | 26.2g | 4.9g | 13.6g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 125kcal | 13.1g | 2.5g | 6.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu