ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 13g | 3.5kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 50g | 68kcal | 10.3g | 0g | 3g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 11g | 34kcal | 1.3g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 9g | 0.9kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 1.1g | 3.9kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.6g | 4.5kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 50g | 30kcal | 0.8g | 6.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 16g | 23kcal | 0.6g | 5.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 337g | 346kcal | 27g | 28.4g | 13.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 169g | 173kcal | 13.5g | 14.2g | 6.8g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 86kcal | 6.8g | 7.1g | 3.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 8g | 8.4g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu