Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 142g | 211kcal | 6.1g | 45.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 443g | 531kcal | 13.7g | 19.5g | 44.3g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 44g | 113kcal | 8.1g | 20.6g | 3.4g | 7.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 122g | 174kcal | 15.2g | 0.4g | 12.5g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 930g | 2115kcal | 176.6g | 0g | 158g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3360g | 6288kcal | 439.4g | 171.6g | 436.4g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 1680g | 3144kcal | 219.7g | 85.8g | 218.2g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 840g | 1572kcal | 109.9g | 42.9g | 109.1g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu