Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 340g | 428kcal | 37.4g | 1g | 30.6g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 618g | 402kcal | 67.9g | 25.9g | 1.9g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 9g | 0.9kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 7.9g | |
| Leivinjauhe | 12g | 22kcal | 0.6g | 4.7g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 201g | 1204kcal | 48.2g | 13.2g | 108.4g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 28g | 40kcal | 4.2g | 2.5g | 1.5g | 15.3g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 9g | 55kcal | 2.4g | 0.9g | 5.1g | 1.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 463g | 1807kcal | 134.3g | 0g | 139g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3360g | 7915kcal | 590.2g | 96.4g | 573.2g | 48.8g | |
| Valittu annoskoko | 1680g | 3957kcal | 295.1g | 48.2g | 286.6g | 24.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 840g | 1979kcal | 147.6g | 24.1g | 143.3g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu