Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 500g | 139kcal | 6g | 20.3g | 1g | 10.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 65g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 1.6g | |
| Punajuuri | 80g | 31kcal | 0.8g | 5.5g | 0.2g | 2g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 200g | 332kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 11g | 31kcal | 1g | 0.8g | 2.5g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 75g | 62kcal | 2.6g | 14.3g | 0.8g | 0.8g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3362g | 1224kcal | 97.6g | 89.6g | 49.2g | 29.8g | |
| Valittu annoskoko | 1681g | 612kcal | 48.8g | 44.8g | 24.6g | 14.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 841g | 306kcal | 24.4g | 22.4g | 12.3g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu