Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 293g | 1006kcal | 29.9g | 205.2g | 3.5g | 10.3g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 41g | 146kcal | 2.8g | 32.8g | 0.4g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 7.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 180g | 830kcal | 0.9g | 0.9g | 92g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 226g | 74kcal | 7.4g | 11g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 54g | 16kcal | 0.5g | 2.4g | 0.2g | 1g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 361g | 595kcal | 72.2g | 0g | 34.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 6.3g | 6.6kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 9g | 12kcal | 0.4g | 1.3g | 0.5g | 0.2g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 2.7g | 1.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 180g | 541kcal | 6.1g | 7.8g | 54.1g | 1.8g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 45g | 15kcal | 1.5g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 50g | 71kcal | 6.2g | 0.1g | 5.1g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 180g | 704kcal | 52.3g | 0g | 54.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3366g | 8060kcal | 362.6g | 534.4g | 488.6g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 1683g | 4030kcal | 181.3g | 267.2g | 244.3g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 842g | 2015kcal | 90.7g | 133.6g | 122.2g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu