Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 100g | 227kcal | 5.1g | 17.5g | 14.1g | 5.8g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 100g | 198kcal | 1.4g | 1.8g | 20g | 4.4g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 24g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 660g | 2265kcal | 67.3g | 462g | 7.9g | 23.1g | |
| Kauralese | 100g | 360kcal | 18g | 45.6g | 7.7g | 17.5g | |
| Vehnälese | 40g | 91kcal | 5.3g | 6.2g | 1.8g | 15g | |
| Annoskoko tuplana | 3384g | 7185kcal | 194.2g | 1114.2g | 183g | 131.6g | |
| Valittu annoskoko | 1692g | 3593kcal | 97.1g | 557.1g | 91.5g | 65.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 846g | 1796kcal | 48.6g | 278.6g | 45.8g | 32.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu