Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 219g | 313kcal | 27.4g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 90g | 793kcal | 0g | 0g | 89.6g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 95g | 687kcal | 0g | 0.2g | 77.6g | 0g | |
| Sokeri | 169g | 687kcal | 0g | 169.1g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 299g | 1141kcal | 5.4g | 279g | 1.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 416g | 167kcal | 2.1g | 41.6g | 2.1g | 2.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 120g | 717kcal | 25.1g | 7.9g | 64.5g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 159g | 290kcal | 22.8g | 11.4g | 17g | 97.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 120g | 400kcal | 0.1g | 97.5g | 0.1g | 1.7g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3392g | 10424kcal | 166.8g | 1222.4g | 549.2g | 202g | |
| Valittu annoskoko | 1696g | 5212kcal | 83.4g | 611.2g | 274.6g | 101g | |
| Annoskoko puolitettuna | 848g | 2606kcal | 41.7g | 305.6g | 137.3g | 50.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu