Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 2638g | 5275kcal | 527.5g | 0g | 342.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 791g | 214kcal | 10.3g | 38g | 1.6g | 13.5g | |
| Kesäkurpitsa | 1055g | 179kcal | 4.2g | 26.4g | 6.3g | 7.4g | |
| Herkkusieni | 1846g | 294kcal | 38.8g | 5.5g | 6.1g | 27.7g | |
| Paprika keltainen | 1121g | 338kcal | 10.5g | 57.2g | 2.2g | 22.4g | |
| Vesi | 1978g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 330g | 626kcal | 1.6g | 148.4g | 2g | 13.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 63g | 210kcal | 0g | 51.1g | 0g | 0.9g | |
| Rypsiöljy | 178g | 1575kcal | 0g | 0g | 178g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 17421kcal | 1185.8g | 653.2g | 1078.2g | 170.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8711kcal | 592.9g | 326.6g | 539.1g | 85.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4355kcal | 296.5g | 163.3g | 269.6g | 42.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu