Raparperivaahto
Kiehauta raparperit, sokeri, vesi ja kardemumma, kaneli, vaniljasokeri pehmeäksi soseeksi.
Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää kermavaahtoon jäähtynyt raparperisose.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Kelkiira
Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää kermavaahtoon jäähtynyt raparperisose.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Kelkiira
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 6.2g | 2.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 2.7g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kaneli, jauhettu, annos 2g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 6.2g | 21kcal | 0.1g | 0.2g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 34g | 71kcal | 0.2g | 7g | 4.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 17g | 36kcal | 0.1g | 3.5g | 2.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 18kcal | 0.1g | 1.8g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 0.6g | 20.5g | 12.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu