Suklaamousse (mascarpone) (karppi)
Ainekset vain kipossa sekaisin (suklaa raastaen).
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Janeo
Makeus ja kaakao kannattaa tsekata oman maun mukaan.
Alkuperäisessä ohjeessa oli kerman tilalla kookosmaitoa (2dl).
(ekassa satsissa; 4 annosta:
mascarpone: 250g
kermaa: 170g
kaakao: 6g
Mak. aine: 2g
fazer thin dark: 5g)
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 112 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mascarpone Santa Lucia (Galbani), annos 250g | 9g | 39kcal | 0.5g | 0.5g | 3.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 7.8g | 26kcal | 0.2g | 0.2g | 2.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Makeutusaine aspartaami, jauhe | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 35g | 131kcal | 1.4g | 1.8g | 13.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 18g | 66kcal | 0.7g | 0.9g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 33kcal | 0.4g | 0.5g | 3.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 373kcal | 4g | 5.1g | 37.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu