Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 6.8g | 4.4kcal | 0.8g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Punaherukka | 1.4g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustaherukka | 4.1g | 2.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Valkuainen (100g) | 0.8g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.7g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 2.7g | 9kcal | 0.1g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 35g | 50kcal | 2g | 5.2g | 2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 18g | 25kcal | 1g | 2.6g | 1g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 12kcal | 0.5g | 1.3g | 0.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 5.7g | 14.8g | 5.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu