Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 40g | 129kcal | 5.6g | 23.3g | 1.3g | 5.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 40g | 141kcal | 4.4g | 28.9g | 0.8g | 1.2g | |
| Hiiva | 10g | 7.8kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 62g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.8g | 52kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 1.7g | 6.3kcal | 0.3g | 0g | 0.6g | 0.5g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 6.2g | 8.1kcal | 0.8g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 340g | 706kcal | 25g | 109.6g | 18g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 170g | 353kcal | 12.5g | 54.8g | 9g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 85g | 177kcal | 6.3g | 27.4g | 4.5g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu